بررسي اوليه آلودگي ليستريامونوسيتوژنز ( جستجو و شمارش ) در پنيرهاي سنتي شهرستان كرج
/ الهه رضايي
بررسي اوليه آلودگي ليستريامونوسيتوژنز ( جستجو و شمارش ) در پنيرهاي سنتي شهرستان كرج
المؤلف
/ الهه رضاييطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
رضايي، الهه، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي اوليه آلودگي ليستريامونوسيتوژنز ( جستجو و شمارش ) در پنيرهاي سنتي شهرستان كرج / / الهه رضاييالمواصفات الشكلية
54 ص.؛ : تصوير، نمودار.الموضوع
آلودگي مواد غذاييFood contamination
پنير
Cheese
كرج
Karaj
ليستريامونوسيتوژنس
Listeria monocytogenes
آلودگي باكتريايي
Bacterial contamination
اللغة
فارسی