جداسازي باكتري هاي اسيد لاكتيك پروبيوتيك از شير شتر و مطالعه ويژگي هاي تكنولوژيكي و آنتي اكسيداني آن ها
/ محمد رضايي
جداسازي باكتري هاي اسيد لاكتيك پروبيوتيك از شير شتر و مطالعه ويژگي هاي تكنولوژيكي و آنتي اكسيداني آن ها
المؤلف
/ محمد رضاييطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
رضايي، محمد، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
جداسازي باكتري هاي اسيد لاكتيك پروبيوتيك از شير شتر و مطالعه ويژگي هاي تكنولوژيكي و آنتي اكسيداني آن ها / / محمد رضاييالمواصفات الشكلية
: تصوير، نمودار، جدول، پيوست.الموضوع
فعاليت آنتي اكسيدانيشير شتر
باكتري هاي اسيدلاكتيك
پروبيوتيك.
اللغة
فارسی