بررسي ماندگاري گوشت مرغ به وسيله كربوكسي متيل سلولز/نانو ذرّه اكسيد روي در تركيب با موسيلاژ باميه
/ حميد محمدي
بررسي ماندگاري گوشت مرغ به وسيله كربوكسي متيل سلولز/نانو ذرّه اكسيد روي در تركيب با موسيلاژ باميه
المؤلف
/ حميد محمديطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
محمدي، حميد، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي ماندگاري گوشت مرغ به وسيله كربوكسي متيل سلولز/نانو ذرّه اكسيد روي در تركيب با موسيلاژ باميه / / حميد محمديالمواصفات الشكلية
[89]ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
CMCموسيلاژ باميه
نانو ذرّات ZnO
نانو كامپوزيت
گوشت مرغ
اللغة
فارسی