مطالعه اثر فيلم پلي لاكتيك اسيد حاوي عصاره اتانولي بر موم، نانوذرات سلولز و اسانس كاكوتي كوهي بر خصوصيات ميكروبي، شيميايي و حسي گوشت چرخ كرده گاو
/ نسيم شاويسي
مطالعه اثر فيلم پلي لاكتيك اسيد حاوي عصاره اتانولي بر موم، نانوذرات سلولز و اسانس كاكوتي كوهي بر خصوصيات ميكروبي، شيميايي و حسي گوشت چرخ كرده گاو
المؤلف
/ نسيم شاويسيطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
شاويسي، نسيم، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
مطالعه اثر فيلم پلي لاكتيك اسيد حاوي عصاره اتانولي بر موم، نانوذرات سلولز و اسانس كاكوتي كوهي بر خصوصيات ميكروبي، شيميايي و حسي گوشت چرخ كرده گاو / / نسيم شاويسيالمواصفات الشكلية
ز , 64 ص.؛ : تصوير، عکس، نمودار، جدول.الموضوع
فيلمپلي لاكتيك اسيد
عصاره اتانولي بر موم
اسانس كاكوتي كوهي
گوشت گاو
اللغة
فارسی