بررسي مرفولوژي پودر آب پنير حاصل ازخشك كن پاششي
/ مجتبي طاهري
بررسي مرفولوژي پودر آب پنير حاصل ازخشك كن پاششي
المؤلف
/ مجتبي طاهريطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
طاهري، مجتبي، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بررسي مرفولوژي پودر آب پنير حاصل ازخشك كن پاششي / / مجتبي طاهريالمواصفات الشكلية
ز,97ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول، پيوست.الموضوع
كلمات كليدي: پودر آب پنيرخشك كن پاششي
مرفولوژي ذرات
خواص فيزيكي و شيميايي
تابع تشخيص
ريخت شناسي
Morphology
آب پنير
Cheese whey
خشك كن پاششي
Spray drier
اللغة
فارسی