ارزیابی پتانسیل رشد لیستریا مونوسیتوژنز در سبزیجات آماده مصرف (RTE) و بررسی توانایی تشکیل بیوفیلم توسط سویه های مختلف لیستریا مونوسیتوژنز
سونیا شجاع قره باغ
ارزیابی پتانسیل رشد لیستریا مونوسیتوژنز در سبزیجات آماده مصرف (RTE) و بررسی توانایی تشکیل بیوفیلم توسط سویه های مختلف لیستریا مونوسیتوژنز
المؤلف
سونیا شجاع قره باغطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
شجاع قرهباغ، سونیا، 1368 -، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
ارزیابی پتانسیل رشد لیستریا مونوسیتوژنز در سبزیجات آماده مصرف (RTE) و بررسی توانایی تشکیل بیوفیلم توسط سویه های مختلف لیستریا مونوسیتوژنز / سونیا شجاع قره باغالمواصفات الشكلية
و، 78ص.؛ تصویر، جدول، نمودار..الموضوع
سبزیهاVegetables
لیستریا مونوسیتوژنز
Listeria monocytogenes
زیستلایهها
Biofilms
لاكتوباسيلوس
Lactobacillus
کارنوباکتریوم
Carnobacterium
استافیلوکوکوس اورئوس
Staphylococcus aureus
اللغة
فارسی