تهيه ماست فراسودمند بر پايهي قند خرما با بررسي ويژگيهاي فيزيكوشيميايي و حسي آن
/ عسل عامري نسب
تهيه ماست فراسودمند بر پايهي قند خرما با بررسي ويژگيهاي فيزيكوشيميايي و حسي آن
المؤلف
/ عسل عامري نسبطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
عامري نسب، عسل، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
تهيه ماست فراسودمند بر پايهي قند خرما با بررسي ويژگيهاي فيزيكوشيميايي و حسي آن / / عسل عامري نسبالمواصفات الشكلية
ن,124 ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
ماست خرماآب اندازي
زمان نگهداري
بهينه سازي
روش سطح پاسخ
ويژگي فيزيكوشيميايي
اللغة
فارسی