تثبيت آنزيم آلفا آميلاز مقاوم به حرارت با روش CLEAsبا هدف تهيۀ شربت گلوكز
/ محمد توكلي
تثبيت آنزيم آلفا آميلاز مقاوم به حرارت با روش CLEAsبا هدف تهيۀ شربت گلوكز
المؤلف
/ محمد توكليطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
توكلي، محمد، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
تثبيت آنزيم آلفا آميلاز مقاوم به حرارت با روش CLEAsبا هدف تهيۀ شربت گلوكز / / محمد توكليالمواصفات الشكلية
ز,81ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.الموضوع
تثبيت آنزيمآلفا آميلاز
باسيلوس ليكنيفورميس
روش CLEAs
هيدرو ليز نشاسته
شربت گلوکز
اللغة
فارسی