بهینه سازی عمر انبارمانی گل زعفران (Crocus sativus L.) تحت تاثیر دماهای نگهداری و ظروف بسته بندی
فاطمه ساعی دهقان
بهینه سازی عمر انبارمانی گل زعفران (Crocus sativus L.) تحت تاثیر دماهای نگهداری و ظروف بسته بندی
المؤلف
فاطمه ساعی دهقانطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
ساعی دهقان، فاطمه، پایان نامه نویس، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
بهینه سازی عمر انبارمانی گل زعفران (Crocus sativus L.) تحت تاثیر دماهای نگهداری و ظروف بسته بندی / فاطمه ساعی دهقانالمواصفات الشكلية
م، 87 ص.؛ شکل، جدول، نمودار.الموضوع
زعفرانSaffron crocus
دمای نگهداری
بستهبندی
Packaging
کروسين
Crocin
پيکروکروسين
Picrocrocin
سافرانال
اللغة
فارسی