جداسازی باکتریهای لاکتیک اسید از منابع لبنی و جانوری و ارزیابی فعالیت پروبیوتیکی و پست بیوتیکی در آنها
ساجده معاضدی
جداسازی باکتریهای لاکتیک اسید از منابع لبنی و جانوری و ارزیابی فعالیت پروبیوتیکی و پست بیوتیکی در آنها
المؤلف
ساجده معاضدیطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
معاضدی، ساجده، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
جداسازی باکتریهای لاکتیک اسید از منابع لبنی و جانوری و ارزیابی فعالیت پروبیوتیکی و پست بیوتیکی در آنها / ساجده معاضدیالمواصفات الشكلية
ش، 109ص.؛ مصور، جدول، نمودار، پیوست.الموضوع
باکتري لاکتيک اسيدlactic acid bacterium
پروبيوتيکها
Probiotics
خاصيت ضدميکروبي
Antimicrobial property
لبنیات
Dairy products
مقاومت باکتری به دارو
Drug Resistance, Bacterial
لاکتوکوکوس کرموریس زیرگونه Lactococcus cremoris subsp
پدیوکوکوس اسیدیلاکتیسی Pediococcus acidilactici
اللغة
فارسی