آشپزی دوره صفوی (کارنامه و مادة الحیوة) متن دو رساله در آشپزی از دوره صفوی (عصر سلطنت شاه اسماعیل اول و شاه عباس اول)
ایرج افشار
آشپزی دوره صفوی (کارنامه و مادة الحیوة) متن دو رساله در آشپزی از دوره صفوی (عصر سلطنت شاه اسماعیل اول و شاه عباس اول)
نویسنده
ایرج افشارناشر
سروشنسخه 1
1/010/83/4
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
ایرج افشار، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
آشپزی دوره صفوی (کارنامه و مادة الحیوة) متن دو رساله در آشپزی از دوره صفوی (عصر سلطنت شاه اسماعیل اول و شاه عباس اول)مشخصات نشر
تهران : سروش، 1398مشخصات ظاهری
264.موضوع
مطالعات عمومیزبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
دیویی: 641/5955
فهرست نویس
اپراتور 41تاریخ ثبت
2020-02-10 13:22:00سوم.
