کارنامه و ماده الحيوه (متن دو رساله در آشپزی از دوره صفوی) عصر سلطنت شاه اسماعيل اول و شاه عباس اول
نسخه 1
2/1/34
رایگان
شناسنامه
سرشناسه
.، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
کارنامه و ماده الحيوه (متن دو رساله در آشپزی از دوره صفوی) عصر سلطنت شاه اسماعيل اول و شاه عباس اولمشخصات نشر
تهران : سروش، انتشارات صدا و سیما، 1360مشخصات ظاهری
274.موضوع
فرهنگ و تمدنشناسه های افزوده
ايرج افشار، مصحح .
زبان
فارسیفهرست نویس
مهدی حاجی باقریاناول.
