سفره اطعمه: غذاهای دربار ناصر الدین شاه ـ به انضمام خاطرات سفرنامه نویسان خارجی
میرزا علی اکبر خان آشپز باشی (سرآشپز ناصر الدین شاه)
سفره اطعمه: غذاهای دربار ناصر الدین شاه ـ به انضمام خاطرات سفرنامه نویسان خارجی
ناشر
منشور سمیرنسخه 1
5/2/25
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
میرزا علی اکبر خان آشپز باشی (سرآشپز ناصر الدین شاه)، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
سفره اطعمه: غذاهای دربار ناصر الدین شاه ـ به انضمام خاطرات سفرنامه نویسان خارجیمشخصات نشر
تهران : منشور سمیر، 1393مشخصات ظاهری
133.موضوع
قاجارشناسه های افزوده
متین السادات اصلاحی، مصحح .
مسعود کثیری، مصحح .
مهشید السادات اصلاحی، مصحح .
مسعود کثیری، مصحح .
مهشید السادات اصلاحی، مصحح .
زبان
فارسیفهرست نویس
-اول.
