تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی
/ آلبرت مایر
Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
مایر، آلبرت، نویسندهTitle and Author
تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی / / آلبرت مایرPublication Details
، 1375Physical Description
271ص.؛ : مصور.Subject
پنير - فرآيندهاAdded Identifiers
فلاحی ، مسعود ، مترجم، نویسنده .
مترجم مسعود فلاحی، نویسنده .
مترجم مسعود فلاحی، نویسنده .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
Cataloger
کانورتور