
/ ترجمه و تالیف غلامعلی کیانی
نسخه 1
سرشناسه
کیانی، غلامعلی، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
مسایل کیفی گوشت ومیکروبیولوژی گوشت / / ترجمه و تالیف غلامعلی کیانیمشخصات ظاهری
274ص ، مصور (بخشی رنگی )،جدول ، نمودار.موضوع
گوشتزبان
فارسیشماره بازیابی
فهرست نویس
کانورتور