روشهای آزمون روغنها و چربیها
/ گردآوری و ترجمه حشمت میوریان
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
میوریان ، حشمت، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
روشهای آزمون روغنها و چربیها / / گردآوری و ترجمه حشمت میوریانمشخصات نشر
، 1356مشخصات ظاهری
ت ،123ص.؛ :مصور،جدول.موضوع
روغنهاي خوراكي - كنترل كيفيروغنهای خوراکی
تجزیه و آزمایش
فروست
(نشریه انستیتو علوم تغذیه و صنایع غذائی ایران ،821؛ )زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
فهرست نویس
کانورتورکتابنامه در پایان.
