Improving the safety and quality of milk

Name: Improving the safety and quality of milk
Author: / edited by Mansel W. Griffiths.

نویسنده

/ edited by Mansel W. Griffiths.

نسخه 1

9781845694388

فهرست

شناسنامه

عنوان و نام پدیدآور

Improving the safety and quality of milk / / edited by Mansel W. Griffiths.

مشخصات ظاهری

v..

موضوع

Milk hygiene.
Dairy Processing.
Milk
Quality

فروست

(woodhead publishing in food science, technology and nutrition no. 188؛ )

شناسه های افزوده

Griffiths, Mansel.، نویسنده .

زبان

انگلیسی

شماره بازیابی

کنگره:

فهرست نویس

کانورتور

English.