Case Studies in Food Micriobiology for Food Safety and Quality
/ Rosa K. Pawsey
Case Studies in Food Micriobiology for Food Safety and Quality
نویسنده
/ Rosa K. Pawseyنسخه 1
0-85404-626-7
فهرست
شناسنامه
عنوان و نام پدیدآور
Case Studies in Food Micriobiology for Food Safety and Quality / / Rosa K. Pawseyمشخصات نشر
: Royal Society of Chemistry، 2002مموضوع
Foodشناسه های افزوده
نویسنده.
زبان
انگلیسیفهرست نویس
کانورتور