
/ Philip R. Ashurst
نویسنده
/ Philip R. Ashurstناشر
Blackwellنسخه 1
1–4051–2286–2
عنوان و نام پدیدآور
Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices , 2nd Ed / / Philip R. Ashurstمشخصات نشر
: Blackwell، 2005مموضوع
Foodشناسه های افزوده
زبان
انگلیسیفهرست نویس
کانورتور