Food chemistry
/ Dennis D. Miller
Food chemistry
المؤلف
/ Dennis D. Millerطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
Miller, Dennis D, 1945-، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
Food chemistry / / Dennis D. Millerبيانات النشر
، 1998مالمواصفات الشكلية
ix, 153 p.؛ :ill..الموضوع
Food ــ Analysis Laboratory manualsاللغة
انگلیسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
الفهرس
کانورتورملاحظات
"A Wiley-Interscience publication.".Includes bibliographical references.
