آشنایی با سیستم HACCP در صنایع و خدمات غذایی
/ ترجمه و تالیف مجتبی صفوی
آشنایی با سیستم HACCP در صنایع و خدمات غذایی
نویسنده
/ ترجمه و تالیف مجتبی صفوینسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
صفوی، مجتبی، 1336 -، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
آشنایی با سیستم HACCP در صنایع و خدمات غذایی / / ترجمه و تالیف مجتبی صفویمشخصات نشر
تهران : : کيفيت ايران، 1379مشخصات ظاهری
[70] ص.؛ 21 س م؛ : جدول، نمودار.موضوع
مواد غذاییصنعت و تجارت
کنترل کیفی
مواد غذايي
بهداشت
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
فارسي.
مباني پيشرفت كيفيت.
مباني پيشرفت كيفيت.
