فن آوری کیک و کلوچه
/ تالیف ای. ب. بنیون، جی. اس. تی. بمفورد
فن آوری کیک و کلوچه
Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
بنیون، ادموندبارون، نویسندهTitle and Author
فن آوری کیک و کلوچه / / تالیف ای. ب. بنیون، جی. اس. تی. بمفوردPublication Details
تهران : : نشر علوم کشاورزي، 1381Physical Description
542 ص.؛ : مصور (بخشی رنگی)، جدول، نمودار؛ 23/5 س.Subject
کیکنانپزی
Added Identifiers
بمفورد، نویسنده .
Bamford, G. S. T، نویسنده .
راست منش، رضا، 1353-، مترجم .
Bamford, G. S. T، نویسنده .
راست منش، رضا، 1353-، مترجم .
Language
فارسیRetrieval Number
Congress:
فارسي.
کتابنامه.
کتابنامه.
