بدون سابقه جستجو
هیچ جستجویی در تاریخچه موجود نیست
Empty cover
کنترل کیفی و آزمایشهای شیمیایی مواد غذایی

/ تالیف ویدا پروانه

نسخه 1

شناسنامه

سرشناسه

پ‍روان‍ه‌، وی‍دا، 1316 -، نویسنده

عنوان و نام پدیدآور

کنترل کیفی و آزمایشهای شیمیایی مواد غذایی / / تالیف ویدا پروانه

مشخصات نشر

تهران : : دانشگاه تهران، 1371

مشخصات ظاهری

‮325 ص.؛ 23 س م؛ : جدول.

موضوع

غذا - تجزيه
تغديه

فروست

(دانشگاه تهران؛ ؛ ش 1481)

زبان

فارسی

شماره بازیابی

کنگره:
فارسي.

کتابنامه : ص . [324]-325.

dociar img