بدون سابقه جستجو
هیچ جستجویی در تاریخچه موجود نیست
Empty cover
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی

/ گرد آوری و تالیف رسول پایان

نسخه 1

شناسنامه

سرشناسه

پایان، رسول، نویسنده

عنوان و نام پدیدآور

مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی / / گرد آوری و تالیف رسول پایان

مشخصات نشر

تهران : : کارنو، 1376

مشخصات ظاهری

‮219 ص.؛ 23/5 س م؛ : شکل، جدول، نمودار.

موضوع

مواد غذایی
صنعت و تجارت
کنترل کیفی

زبان

فارسی

شماره بازیابی

کنگره:

یادداشت

فارسي.

کتابنامه :ص. 216 - 219.

dociar img