بدون سابقه جستجو
هیچ جستجویی در تاریخچه موجود نیست
Empty cover
فرآوری روغن‌های خوراکی

/ تالیف [صحیح ویراستار] ولف هام، ریچاردج. همیلتون

فرآوری روغن‌های خوراکی

نویسنده

/ تالیف [صحیح ویراستار] ولف هام، ریچاردج. همیلتون

نسخه 1

964-8476-30-6

شناسنامه

عنوان و نام پدیدآور

فرآوری روغن‌های خوراکی / / تالیف [صحیح ویراستار] ولف هام، ریچاردج. همیلتون

مشخصات نشر

اصفهان : : دانشگاه صنعتي اصفهان، 1386

مشخصات ظاهری

‮چهارده، 304 ص.؛ 24 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.

موضوع

روغن‌های خوراکی

فروست

(انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان، 111؛ )
(گروه کشاورزی؛ ؛)

شناسه های افزوده

هام، ولف، ویراستار .
Hamm, Wolf، نویسنده .
همیلتون، ریچارد جان، 1936-، ویراستار .
Hamilton, R.J.(Richard John)، نویسنده .
کديور، مهدي، 1338-، مترجم .
گلی، امیرحسین، 1359-، مترجم .

زبان

فارسی

شماره بازیابی

کنگره:

یادداشت

فارسي.

کتابنامه.

dociar img