اصول تبدیل و نگهداری محصولات کشاورزی
/ جواد میدانی
اصول تبدیل و نگهداری محصولات کشاورزی
نویسنده
/ جواد میدانینسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
میدانی، جواد، 1321 -، مترجمعنوان و نام پدیدآور
اصول تبدیل و نگهداری محصولات کشاورزی / / جواد میدانیمشخصات نشر
اهواز : : دانشگاه شهيد چمران ، دانشكده كشاورزي، 1370مشخصات ظاهری
هشت؛ 24 س م؛ + 170 ص..موضوع
مواد غذایینگهداری
مواد غذایی
صنعت و تجارت
فرآورده هاي كشاورزي - آماده سازي
فروست
(انشارات دانشگاه شهید چمران، دانشکده کشاورزی؛ ؛ 153/46)زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.واژه نامه :ص. 160 - 166.
کتابنامه :ص. 168 - 170.
