اسرار علمی خوراکیها
/ [جان دی کرشمن ، لاون ، جی . دان ]
اسرار علمی خوراکیها
المؤلف
/ [جان دی کرشمن ، لاون ، جی . دان ]طبع 1
قائمة
شناسنامه
العنوان واسم المؤلف
اسرار علمی خوراکیها / / [جان دی کرشمن ، لاون ، جی . دان ]بيانات النشر
تهران : : مترجم، 1370المواصفات الشكلية
481ص.؛ 24 س م؛ : شکل، جدول.الموضوع
تغديهتندرستي
غذا- تركيب ها- جدول ها
كرشمن ، جان دي
دان ، لاون جي
المعرّفات المضافة
شایق،ع، مترجم .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.