
/ تالیف محمدعلی سحری، فرید شریعتمداری
نسخه 1
سرشناسه
سحری، محمدعلی، 1339 -، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
ترکیبات ضد مغذی (در خوراک انسان، دام، طیور و آبزیان) / / تالیف محمدعلی سحری، فرید شریعتمداریمشخصات نشر
تهران : : انديشمند، 1381مشخصات ظاهری
208 ص.؛ 23/5 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.موضوع
مواد غذاییشناسه های افزوده
زبان
فارسیشماره بازیابی
یادداشت