آزمونهای میکروبی مواد غذایی
/ تالیف گیتی کریم
آزمونهای میکروبی مواد غذایی
نویسنده
/ تالیف گیتی کریمنسخه 1
964-03-4096-0
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
کریم، گیتی، 1320-، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
آزمونهای میکروبی مواد غذایی / / تالیف گیتی کریممشخصات نشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1382مشخصات ظاهری
شانزده؛ 23 س م؛ + 517 ص..موضوع
مواد غذاییمیکربشناسی
دستنامههای آزمایشگاهی
مواد غذایی
تجزیه و آزمایش
فروست
(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛ 2103)زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
فارسي.
واژه نامه.
کتابنامه: در پایان هر فصل.
واژه نامه.
کتابنامه: در پایان هر فصل.
