فرهنگ علوم تغذیه و مهندسی صنایع غذایی
/ مصطفی ایران منش
فرهنگ علوم تغذیه و مهندسی صنایع غذایی
المؤلف
/ مصطفی ایران منشطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
ایران منش، مصطفی، 1329-، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
فرهنگ علوم تغذیه و مهندسی صنایع غذایی / / مصطفی ایران منشبيانات النشر
تهران : : نشر دايره، 1377المواصفات الشكلية
540 ص.؛ 23 س م؛ : جدول.الموضوع
مواد غذاییصنعت و تجارت
واژهنامهها
تغذیه
واژهنامهها
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.