مدیریت بخش غذا
/ مولفان مریم قوام صدری، کتیبه درخشانی
نسخه 1
964-8169-17-9
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
قوام صدری، مریم، 1331 -، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
مدیریت بخش غذا / / مولفان مریم قوام صدری، کتیبه درخشانیمشخصات نشر
تهران : : براي فردا، 1383مشخصات ظاهری
103 ص.؛ 21/5 س م؛ : مصور، نمودار.موضوع
خدمات غذاییمدیریت
خدمات غذايي - بهداشت
شناسه های افزوده
درخشانی، کتیبه، 1357-، نویسنده .
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
عنوان روی جلد: راهنماي مراكز سرويس دهي غذايي.عنوان روی جلد: مديريت بخش غذا: راهنماي مراكز تهيه غذا.
عنوان روي جلد: مديريت بخش غذا: راهنماي مراكز تهيه غذا.
فارسي.
کتابنامه: ص. [102] - 103.
