فرآورده های غذایی سویا
/ تالیف مصطفی مظاهری تهرانی ، محمدعلی رضوی
فرآورده های غذایی سویا
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
مظاهری تهرانی، مصطفی، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
فرآورده های غذایی سویا / / تالیف مصطفی مظاهری تهرانی ، محمدعلی رضویمشخصات نشر
مشهد : : جهاد دانشگاهي، 1374مشخصات ظاهری
168 ص.؛ 23/5 س م؛ : مصور، جدول ، نمودار.موضوع
سويا- تغذيهسويا- تركيبات
دانه هاي روغني - صنعت و تجارت
فروست
(انتشارات جهاددانشگاهی مشهد؛ ؛ 112)(کشاورزی؛ ؛ 33)
شناسه های افزوده
رضوي، محمدعلي، نویسنده .
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.کتابنامه درپایان هرفصل.
