بررسی جامعه شناسی فرهنگ خوراک در ایران در دورنمای گفتمان توسعه پایدار

Name: بررسی جامعه شناسی فرهنگ خوراک در ایران در دورنمای گفتمان توسعه پایدار
Author: / تالیف محمدرضا (فریبرز) همزه ای

Author

Edition 1

978-964-9992-99-0

list

شناسنامه

Main Entry

همزه ای، فریبرز، نویسنده

Title and Author

بررسی جامعه شناسی فرهنگ خوراک در ایران در دورنمای گفتمان توسعه پایدار / / تالیف محمدرضا (فریبرز) همزه ای

Publication Details

کرمانشاه : : دانشگاه رازي، 1389

Physical Description

‮ج، 269، 6 ص.؛ 23 س م؛ : مصور (رنگی)، نقشه (رنگی)، نمودار.

Subject

تغذیه
ایران
تاریخ
مواد غذايي - ايران - تاريخ
تغذیه
ایران
جنبه‌های اجتماعی

series

(انتشارات دانشگاه رازی؛ ؛ 193)
(جامعه شناسی؛ ؛ 4)
(دستاورد دانش بومی و فرهنگ شفاهی ایران باختری؛ ؛ 4)

Language

فارسی

Retrieval Number

Congress:

فارسي.

کتابنامه: ص. [259] - 269؛ همچنین به صورت زیرنویس.