کلیات صنعت قند سازی
رياحي، ابراهيم، 2464 -
کلیات صنعت قند سازی
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
رياحي، ابراهيم، 2464 -، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
کلیات صنعت قند سازیمشخصات نشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1337مشخصات ظاهری
265 ص.؛ 24 س م؛ : مجدول، نقشه ها.موضوع
قندسازيفروست
(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛ ش 519)زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.کتابنامه : ص.: [253].
