اصول بهداشت و صنایع شیر
/ تالیف عباس فرخنده
اصول بهداشت و صنایع شیر
نویسنده
/ تالیف عباس فرخندهنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
فرخنده، عباس، 1310-، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
اصول بهداشت و صنایع شیر / / تالیف عباس فرخندهمشخصات نشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1346مشخصات ظاهری
[8]؛ 24 س م؛ + 326+ IV ص..موضوع
شیربهداشت
شير- فرآورده ها
فروست
(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛ 1137)زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.واژه نامه در پایان هر فصل و ص:[ IV -[ I.
کتابنامه در پایان هر فصل و ص: [308]- 311.
