گوشت و صنایع آن

Name: گوشت و صنایع آن
Author: / تالیف ابوالقاسم افشار

نویسنده

نسخه 1

فهرست

شناسنامه

سرشناسه

اف‍ش‍ار، اب‍وال‍ق‍اس‍م‌، نویسنده

عنوان و نام پدیدآور

گوشت و صنایع آن / / تالیف ابوالقاسم افشار

مشخصات نشر

تهران : : دانشگاه تهران، 1354

مشخصات ظاهری

‮ه؛ 23س م؛ + 212 ص..

موضوع

گوشت
گوشت
صنعت و تجارت

فروست

(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛ 1505)

زبان

فارسی

شماره بازیابی

کنگره:

فارسي.

واژه نامه :ص: [210] - 212.

کتابنامه در پایان هر فصل.