قندسازی ازنیشکر
/ ازابراهیم ریاحی
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
رياحي، ابراهيم، 1284 -، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
قندسازی ازنیشکر / / ازابراهیم ریاحیمشخصات نشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1349مشخصات ظاهری
جلد، مصور، جدول؛ 24 س م.موضوع
قند- توليدوپالايشفروست
(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛ 1291)زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.پاورقي.
واژه نامه.
کتابنامه . پاورقی.
