تحقیق در تاریخ قندسازی ایران
ریاحی، ابراهیم
تحقیق در تاریخ قندسازی ایران
نویسنده
ریاحی، ابراهیمنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
ریاحی، ابراهیم، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
تحقیق در تاریخ قندسازی ایرانمشخصات نشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1336مشخصات ظاهری
252 ص.؛ 24 س م؛ : مصور.موضوع
قندسازي ايران - تاريخفروست
(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛ 448)زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.کتابنامه :ص : 242-243.
