قندسازی ازچغندر
ریاحی، ابراهیم
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
ریاحی، ابراهیم، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
قندسازی ازچغندرمشخصات نشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1338مشخصات ظاهری
جلد، مصور، مجدول ، دیاگرام؛ 24 س م.موضوع
چغندرقند، فرآورده هاصنايع خوراكي ، چغندرقند
فروست
(انتشارات دانشگاه تهران؛ ؛810)زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.