صنعت تخمیر
شریف کاشانی، جعفر
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
شریف کاشانی، جعفر، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
صنعت تخمیرمشخصات نشر
اهواز : : دانشگاه جندي شاپور، 1352مشخصات ظاهری
و؛ 24 س م؛ + 314 ص..موضوع
شراب و شرابسازیفروست
(انتشارات دانشکده علوم ، ش 55/7؛ )زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.کتابنامه :ص. [307]-314.
