روغن های خوراکی
/ ترجمه مصطفی مهران
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
واکس، ورنر، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
روغن های خوراکی / / ترجمه مصطفی مهرانمشخصات نشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1352مشخصات ظاهری
و؛ 24/5 س م؛ + 265ص..موضوع
روغن هاوچربيهافروست
(انتشارات دانشگاه تهران ، ش 1398؛ )شناسه های افزوده
مهران، مصطفی، 2495 -، مترجم .
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
فارسي.
پ.
واژه نامه : ص : [ 233]-261.
کتابنامه . پاورقی.
پ.
واژه نامه : ص : [ 233]-261.
کتابنامه . پاورقی.
