چربی ها و روغن های نباتی خوراکی
/ [آلتنادوارد بیلی]
چربی ها و روغن های نباتی خوراکی
المؤلف
/ [آلتنادوارد بیلی]طبع 1
978-964-6262-51-5
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
بیلی، آلتن ادوارد، 1907-1953، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
چربی ها و روغن های نباتی خوراکی / / [آلتنادوارد بیلی]بيانات النشر
تهران : : سروا، 1387المواصفات الشكلية
472 ص.؛ 25 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.الموضوع
روغن و چربیروغن و چربي - صنعت و تجارت
المعرّفات المضافة
هوی، یو، 1940-، ویراستار .
Hui, Y. H. (Yiu H.)، نویسنده .
مالک، فرشته، 1324-، مترجم .
Hui, Y. H. (Yiu H.)، نویسنده .
مالک، فرشته، 1324-، مترجم .
اللغة
فارسیرقم الاسترجاع
المؤتمر:
ملاحظات
فارسي.