
شمس، قهرمان
نسخه 1
سرشناسه
شمس، قهرمان، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
تجزیه موادغذاییمشخصات نشر
تهران : : دانشگاه تهران، 1348 = [1348 -]مشخصات ظاهری
جلد. مصور، مجدول ، یک جدول ازمتن؛ 24 س م.موضوع
شيمي موادخوراكيفروست
(انتشارات دانشگاه تهران ، ش 1243؛ )زبان
فارسیشماره بازیابی
یادداشت
فارسي.