
/ تالیف پروین زندی، فهیمه لولاگر، خدیجه خوش طینت
نسخه 1
سرشناسه
زندی، پروین، 1325 -، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
چکیده نامه علوم و صنایع غذایی ایران / / تالیف پروین زندی، فهیمه لولاگر، خدیجه خوش طینتمشخصات نشر
تهران : : انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي كشور، 1375مشخصات ظاهری
ج.؛ 23 س م.موضوع
غذاشناسه های افزوده
زبان
فارسیشماره بازیابی
یادداشت
فارسي.