میکروبیولوژی گوشت

Name: میکروبیولوژی گوشت
Author: / اندرو دیویس، رونالد جورج بورد

المؤلف

طبع 1

964-5884-00-4

قائمة

شناسنامه

المدخل الرئيسي

دیویس، اندرو، نویسنده

العنوان واسم المؤلف

میکروبیولوژی گوشت / / اندرو دیویس، رونالد جورج بورد

بيانات النشر

تهران : : شرکت جهاد تحقيقات و آموزش، 1381

المواصفات الشكلية

‮475 ص.؛ 24/5 س م؛ : مصور، جدول، نمودار.

الموضوع

گوشت - ميكروب شناسي
مرغ و خروسها - ميكروب شناسي

المعرّفات المضافة

بورد، رونالد جورج، 1932-م، نویسنده .
Board, Ronald George، نویسنده .
اع‍ل‍م‍ي‌، م‍ه‍ران‌، مترجم .
خ‍ام‍س‍ان‌، ع‍ل‍ي‌، مترجم .

اللغة

فارسی

رقم الاسترجاع

المؤتمر:

فارسي.

کتابنامه.