چربیها وروغنهای خوراکی
/ تالیف حسین میرنظامی ضیابری
چربیها وروغنهای خوراکی
نویسنده
/ تالیف حسین میرنظامی ضیابرینسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
میرنظامی ضیابری، حسین، 1330 -، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
چربیها وروغنهای خوراکی / / تالیف حسین میرنظامی ضیابریمشخصات نشر
مشهد : : نشر مشهد، 1374مشخصات ظاهری
ک؛ 23 س م؛ + 339 ص..موضوع
روغنهای خوراکیزبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.واژه نامه : : ص . [329] - 339.
کتابنامه درپایان هرفصل.
