بدون سابقه جستجو
هیچ جستجویی در تاریخچه موجود نیست
Empty cover
بهداشت و بازرسی انواع گوشت و فرآورده‌های خام دامی، شامل ارزش غذایی،‌ ویژگی‌ها، بسته‌بندی...

/ تالیف و تدوین محمد کشتکار

بهداشت و بازرسی انواع گوشت و فرآورده‌های خام دامی، شامل ارزش غذایی،‌ ویژگی‌ها، بسته‌بندی...

نسخه 1

964-8060-27-4

شناسنامه

سرشناسه

کشتکار، محمد، 1347 -، نویسنده

عنوان و نام پدیدآور

بهداشت و بازرسی انواع گوشت و فرآورده‌های خام دامی، شامل ارزش غذایی،‌ ویژگی‌ها، بسته‌بندی... / / تالیف و تدوین محمد کشتکار

مشخصات نشر

تهران : : پرتو واقعه ؛ دانش نگار، 1385

مشخصات ظاهری

‮418 ص.؛ 23/5 س م؛ : مصور (بخشی رنگی)، جدول.

موضوع

گوشت
بهداشت
گوشت
بازرسی
کشتار دام و کشتارگاه‌ها
بهداشت
فرآورده‌هاي دريايي - بهداشت

شناسه های افزوده

معاضدي، رضا، نویسنده .

زبان

فارسی

شماره بازیابی

کنگره:

یادداشت

فارسي.

dociar img