صنایع تبدیلی سیب
/ مولف دونالدداونینگ
نسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
داونینگ، دونالد ل، 1931 -، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
صنایع تبدیلی سیب / / مولف دونالدداونینگمشخصات نشر
تهران : : بارثاوا، [بی ت . ] = [بی ت . ]مشخصات ظاهری
226 ص.؛ 23/5 س م؛ : مصور، جدول ،.موضوع
سیبفراوردهها
شناسه های افزوده
فلاحی، مسعود، 1324 -، مترجم .
زبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
عنوان روی جلد: تكنولوژي آب سيب.فارسي.
کتابنامه درپایان هرفصل ..
