اصول نگهداری موادغذایی
/ نویسنده رستم فرجی
اصول نگهداری موادغذایی
نویسنده
/ نویسنده رستم فرجینسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
فرجی، رستم، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
اصول نگهداری موادغذایی / / نویسنده رستم فرجیمشخصات نشر
شیراز : : نويسنده، 1371مشخصات ظاهری
279 ص.؛ 24 س م؛ : شکل ، جدول ، نمودار.موضوع
غذا - نگهداريزبان
فارسیشماره بازیابی
کنگره:
یادداشت
فارسي.کتابنامه :ص . 274 - .275.
