بدون سابقه جستجو
هیچ جستجویی در تاریخچه موجود نیست
Empty cover
روشهای آزمایشگاهی وکاربرد آنها در کنترل فرآیند صنایع غذائی(قند)

/ مترجم ومولف رضا شیخ الاسلامی

روشهای آزمایشگاهی وکاربرد آنها در کنترل فرآیند صنایع غذائی(قند)

نسخه 1

شناسنامه

سرشناسه

ش‍ی‍خ‌‌الاس‍لام‍ی‌، رض‍ا، نویسنده

عنوان و نام پدیدآور

روشهای آزمایشگاهی وکاربرد آنها در کنترل فرآیند صنایع غذائی(قند) / / مترجم ومولف رضا شیخ الاسلامی

مشخصات نشر

تهران : : نشر مرسا، 1376

مشخصات ظاهری

‮342؛ 23/5س م؛ +IIIص..

موضوع

قند- تجزيه و آزمايش

زبان

فارسی

شماره بازیابی

کنگره:
فارسي.

کتابنامه :ص.341-342.

dociar img